Как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом?

Не знаете, как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом? Будьте уверены, в этом нет ничего сложного. Из этой статьи Вы также узнаете: как приготовить стручковую фасоль с яйцом и помидорами, как приготовить стручковую фасоль с яйцом по-армянски, как приготовить свежую стручковую фасоль и многое другое.

Как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом?

Чтобы приготовить вкусную замороженную стручковую фасоль с яйцом достаточно следовать пошаговой инструкции, которую Вы найдете ниже.

Ингредиенты

  1. Замороженная стручковая фасоль — 500 грамм;
  2. Куриное яйцо — 3 штуки;
  3. Репчатый лук — 1 штука;
  4. Подсолнечное масло, соль и перец черный молотый по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Первым делом разбиваем 3 куриных яйца в миску, добавляем соль и быстро взбиваем до получения однородной массы.

взбиваем яйцо с солью

  • Следом ставим сковороду на плиту и разогреваем ее, пока сковорода нагревается измельчаем лук (можно на блендере).

нарезаем лук или измельчаем на блендере

  • Как только лук и яйцо будет готово, добавляем немного растительного масла на раскаленную сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета.

обжариваем лук до золотистой корочки

  • Тем временем, пока лук обжаривается добавляем черный молотый перец к куриному яйцу.
  • Как только лук будет готов, отправляем замороженную стручковую фасоль к луку. Не накрывая крышкой обжариваем до готовности фасоли, не забудьте немного подсолить.

добавляем замороженную стручковую фасоль и обжариваем до готовности

  • Как только замороженная фасоль будет готова, проверяем на соль и выливаем взбитое яйцо, при постоянном и интенсивном помешивании.

как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом

  • Как только яйцо будет готово, можно выключать. Оставляем под крышкой на 5 минут и подаем к столу. Теперь Вы знаете, как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом, приятного аппетита!

Как приготовить стручковую фасоль с яйцом и помидорами

В этом рецепте мы расскажем как приготовить свежую стручковую фасоль с яйцом и помидорами.

Ингредиенты

  1. 400 граммов свежей фасоли;
  2. 1 большая луковица;
  3. 2 больших помидора;
  4. 1 пучок петрушки;
  5. Зубчик чеснока;
  6. 2 яйца.

Пошаговое приготовление

Итак первым делом подготавливаем фасоль, так как готовить будем свежую фасоль, для начала обрезаем кончики с каждой стороны, а затем нарезаем на отрезки около 3-4 сантиметров.

подготавливаем свежую стручковую фасоль

Далее нарезаем кубиками лук и помидоры.

измельчаем лук кубиками

измельчаем помидоры

Берем пучок укропа (без черешков) и измельчаем его как можно мельче, затем и измельчаем зубчик чеснока.

измельчаем петрушку и чеснок

Как все будет подготовлено, займемся обжаркой лука. На сковороду вливаем немного растительного масла, раскаляем и обжариваем лук до золотистого цвета.

обжариваем лук до золотистого цвета

Как только лук будет обжарен, добавляем помидоры и томим на медленном огне до образования томатного соуса.

тушим помидоры до образования соуса

Пока томатный соус готовится, перейдем к отварке свежей стручковой фасоли. Наливаем в кастрюлю воду, солим по вкусу и варим в течении 10 минут. Эти два процесса стоит вести параллельно, чтобы фасоль была уже готова к моменту когда томатный соус будет готов.

отвариваем свежую стручковую фасоль 10 минут

Итак томатный соус готов и фасоль сварена. Можно отправлять фасоль к томатному соусу, затем добавляем петрушку и чеснок и тщательно перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

обжариваем фасоль солим и перчим

Настало время куриных яиц. Разбиваем два яйца и отправляем к стручковой фасоли.

добавляем 2 куриных яйца

Продолжаем обжаривать фасоль с яйцом при постоянном помешивании. Как только яйцо будет готово можно выключать и подавать к столу. Приятного аппетита!

свежая стручковая фасоль с яйцом и помидорами готова

Как приготовить стручковую фасоль с яйцом по-армянски?

Армянский рецепт приготовления стручковой фасоли с яйцом кардинально ничем не отличается. Чтобы приготовить стручковую фасоль с яйцом по-армянски нужно:

  • При готовке помидор очистить их от кожуры;
  • Использовать сливочное масло 50/50 с растительным;
  • И при готовке яиц, их обжаривают как омлет отдельно от спаржи, лишь в самом конце добавляя к стручковой фасоли.

Это все различия, зная их Вы без труда сможете приготовить армянский рецепт стручковой фасоли с яйцом.

Вам понравилась статья?
Да, спасибо!
100%
Нет, нет ответа на мой вопрос((
0%
Проголосовало: 1

Вам понравится:

Если Вам понравилась статья «Как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом», то обязательно оставляйте комментарии и делитесь с друзьями. Всем спасибо!

Резюме
recipe image
Название рецепта
Как приготовить замороженную стручковую фасоль с яйцом
Author Name
Опубликован
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Добавить комментарий